27. oktober 2021
Barns matmot- Intervensjonsstudie for å fremme sunne matvaner blant småbarn for å forebygge overvekt
Matneofobi – motvilje mot å spise og / eller avvisning av ukjente matvarer – er en normal del av toåringers utvikling. Matneofobi er forbundet med lavere kvalitet på kostholdet og går ut over barnas matvariasjon. Studien ønsket å finne en måte som førte til at barn i barnehagen fikk prøve ny mat.