Ungkost 3 viser at ungdom har et for høyt inntak av mettet fett, tilsatt sukker, og for lite frukt, grønnsaker og fisk. Å opprettholde et fullverdig kosthold kan være spesielt utfordrende for ungdom som har flyttet tidlig hjemmefra.
Prosjektet "Dig In – smart mat for ungdom", skal gi borteboende ungdom opplæring i matlaging, økonomistyring og tips til å mestre alenetilværelsen. Gjennom kokkekvelder og temakvelder ønsker Norske Kvinners Sanitetsforening å skape en sosial arena for læring og mestring til ungdom som fort faller utenfor. Målgruppen er ungdom mellom 18-23 år som er under ettervern i regi av barnevernet, eller ungdom som har flyttet hjemmefra for å gå på videregående skole. Målet med kursene er å etablere gode vaner, og spesielt kostvaner, i tidlig alder. Sanitetskvinner landet rundt bidrar med frivillig innsats som kursholdere.